Vin Rosu sec Tohani Maestro

Descriere

Maesto – areal

Strugurii sunt cultivati intr-o clima temperat continentală cu influente mediteraneene.

Temperatura medie anuala este de 10° Celsius.

Precipitațiile au o medie anuala de 513 mm.

Relieful Subcarpați

Altitudine medie de 500 m cu expunere sudica.

Tipul de sol este brun-roscat de padure cu calcar.

Tohani Maestro – Mesajul oenologului 

“Nu există moment mai emoționant pentru un oenolog decât acela în care își ține în mâini propriul vin și îl oferă celui mai pretențios juriu – iubitorii de vin. Prin mâinile mele au trecut atâtea licori care au reușit să încânte și să bucure. Că vorbim de Fetească Neagră, de Tămâioasă sau Busuioacă, am obținut din via Tohaniului nu numai vinuri excepționale, ci și momente unice și relații neprețuite.
Iar acum, e momentul pentru Maestro.

Am pus în acest Cabernet Sauvignon de Tohani toată cunoașterea, măiestria și iubirea pe care le am pentru vin.
E vinul unei vieți petrecute în vie.” – Ion Marin, Maestru oenolog Tohani România

Note de degustare pentru vinul rosu sec Tohani Maestro Cabernet Sauvignon 2016

Este considerat regele vinurilor roșii.

Din punct de vedere al aspectului, Maestro este un vin rosu rubiniu și cernelos, ce denota densitate si consistenta.

Soiul Cabernet Sauvignon abunda în arome de coacăze negre, cirese, afine si gemuri dulci. In plus intalnim senzatii de condimente , vanilie si lemn.

In gust vinul este catifelat.

Taninurile sunt modelate cu atentie de timpul petrecut în baricuri si au o structura solida si matasoasa ce construiesc un postgust gemos si prelung.

Recomandari de servire ale vinului Tohani Maestro Cabernet Sauvignon 2016

Vinul Maestro este recomandat a se servi la o temperatura de 15°-17° Celsius.

Recomandam o perioada de decantare de minim doua ore.

De asemenea, fiind un vin rosu sec Tohani Maestro vi-l propunem spre asociere cu mezeluri crud uscate, preparate din carne de vanat precum si alaturi de branzeturi maturate.